معلومات عامة

حلوة الكرز نابليون

Pin
Send
Share
Send
Send


يستحق الصنف الطويل المولد ، نابليون ، اعتراف البستانيين في جميع أنحاء العالم. وطنه هو أوروبا الغربية. الآن مع وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من السيارات الهجينة سريعة النضج ، لا تحظى بشعبية كما كان من قبل ، على الرغم من أن ثمارها لها طعم حلو ، إلا أنها مخزنة لفترة طويلة وتتحمل النقل بشكل جيد. الشجرة ليست خائفة من الجفاف ولا تحتاج إلى عناية خاصة. على أراضي روسيا يزرع بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية والوسطى.

نابليون - أواخر مقاومة الجفاف متنوعة

خصائص متنوعة

كرز بلاك برينس ، هي نابليون - مجموعة متنوعة يزرعها المربون الأوروبيون. أصبح الكرز الجد السلف. من بينها ، ورث نابليون مقاومة الجفاف وحلاوة خاصة. تم تطوير نظام الجذر الخاص به بحيث تتمكن الجذور من الوصول إلى عمق أكبر بحثًا عن المياه الجوفية.

وفقا لوصف أنه ينتمي إلى الأصناف المتأخرة. هو يبدأ أن يؤتي ثماره في عمر 5. حتى لحظة الحصاد الأول ، تنمو الشجرة وتتطور بشكل مكثف. يصل ارتفاعه إلى 6 أمتار. لديه تاج كروي ينتشر. ذروة الإزهار يحدث في منتصف أبريل. يتكون الإزهار من 3 أزهار. وهي تتركز على البراعم الخمسة الأولى من البراعم وفروع الباقة. أصناف الإنتاجية من 30 إلى 70 كجم لكل شجرة. من بين العيوب ، هناك مقاومة الصقيع منخفضة من مجموعة متنوعة وهزيمة متكررة من يرقات ذبابة الكرز.

وصف الفاكهة

يطلق البستانيون على نابليون اسم "الكرز الأسود". يرتبط هذا الاسم الأوسط باللون المحدد للثمرة. التوت كبير ، على شكل قلب ، مع جلد سميك ولحم كثيف. لقد نضجت في أواخر يونيو. الفواكه لها طعم الحلو الحامض. تشمل مزايا الصنف وقت تخزين طويل في مكان بارد. يبقى الكرز الحلو طازجًا لمدة تصل إلى أسبوعين ويتحمل النقل.

يتم استخدام التوت الطازج والمجفف والمجمد ، وكذلك في شكل مربى وكومبوت. يقف نابليون في نفس الصف مع مثل ديبر الأسود وميليتوبول ذو الثمار الكبيرة.

بعد الحصاد تخزينها لمدة أسبوعين تقريبا

زراعة شجرة

الشجرة غزوها الذاتي ، وبالتالي فهي تحتاج إلى زراعة أنواع أخرى من ملقحات الكرز.

في هذه السعة ، يتم استخدام الأنواع التالية:

  • دروغانا صفراء ،
  • فاليري تشكالوف ،
  • جابولي،
  • كاسيني في وقت مبكر.

يحب الأمير الأسود أشعة الشمس والحرارة ، ولا يتحمّل السوائل الراكدة في التربة ولا يحب مناطق البذر بكثرة الحشائش. قبل الزراعة ، يقومون بحفر الأرض ، ومعالجتها من الأعشاب الضارة ، وإذا لزم الأمر ، يطبقون الأسمدة العضوية.

هناك حاجة إلى حفرة لمثل هذا الكرز عميق. في جعل طبقة مع الأسمدة.

عنق جذر الشجرة لا يتراجع في الأرض. يجب أن تبرز بضعة سنتيمترات على الأرض.

عند الغرس في الخريف ، تكون رقبة الجذر مائلة ، وبعد الصقيع يتم فتحها. في المناطق الشمالية والوسطى ، سيكون زراعة الكرز في فصل الربيع هو الأمثل ، بحيث لا تؤذي الصقيعات المبكرة الشجرة. هذا التنوع ليس قاسيًا في فصل الشتاء ، وهو قادر على الكشف بشكل كامل عن صفاته الإيجابية في المناطق الجنوبية ، وفي مناطق الأرض السوداء سيكون الناتج أقل.

الرعاية المناسبة

يجب أن تكون رعاية شجرة شاملة. بالإضافة إلى الري والأسمدة ، ينبغي إيلاء الاهتمام دائرة pristvolnomu وتاج. يجب أن تعامل مع مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. لا تنسى التقليم. يتم تنفيذها بنفس الطريقة بالنسبة لبقية أشجار الكرز.

عن التكاثر

الكرز الحلو ينتمي إلى محاصيل الفاكهة القديمة. الوطن هو آسيا. لكن التوت جاء إلى أوروبا لفترة طويلة ، حتى قبل بداية عصرنا. على أراضي أوكرانيا وروسيا ، يزرع الكرز منذ زمن كييف روس. البستانيين الألمانية تشارك في اختيار الكرز الحلو من القرن الثامن عشر. "نابليون الأسود" هو أحد الأصناف القديمة التي تم تربيتها في أوروبا الغربية منذ القرن التاسع عشر. في بلدان الاتحاد السوفيتي السابق ، تم زراعته منذ ثلاثينيات القرن العشرين. منذ ذلك الحين ، العديد من أنواع جديدة والهجينة. لكن "النابليون الأسود" لا يتخلى عن مواقفه ، لأنه يتميز بخصائص رائعة.

الوصف والخصائص

لا تعطي أشجار الكرز بسخاء التوت اللذيذ فحسب ، بل يمكنها تزيين أي حديقة. أنها تبدو جميلة جدا خلال الازهار والإثمار.

تنمو شجرة "نابليون" الكبيرة (5-6 م). ينمو بشكل مكثف وخاصة قبل أن تبدأ تؤتي ثمارها. لحاء الكرز يختلف عن لون الكرز: إنه أخف بكثير. فروع نادرة مغطاة بأوراق الشجر الكثيفة تشكل تاج كروي جميل. الأوراق كبيرة ، ممدود ، مع رأس حاد ، أخضر داكن اللون. أزهار بيضاء تتفتح على فروع الباقة ، تتجمع في أزهار من 2-3 أشياء.

"الأسود نابليون" هو واحد من أصناف Bigarroتتميز ثمارها ببقع كثيفة لا تتلاشى في الكومبوت والحفظ ، ويتم تخزينها لفترة طويلة. مثل غيرها من bigarros ، الكرز الأسود "نابليون" صلبة وكثيفة ومقرمشة. انها كبيرة جدا ، وتزن 6-7 غرام.

الجلد أيضا سميكة وسميكة ، لا تنفجر. داخل العظم مخفي في شكل بيضة مدببة ، والحجم متوسط ​​، والوزن حوالي 6.5 ٪ من إجمالي وزن التوت. شكل التوت ليس مستديرًا ، ولكن أكثر شكلًا قلبًا. لون الجلد ، مثل اللب ، روبي داكن ، وأحيانًا يظهر باللون الأسود. التوت لذيذ جدا ، حلوة الغنية والحامض والمر قليلا.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

الكرز الحلو أنفسهم بالحرارة. أسود نابليون ليست استثناء. متوسط ​​مقاومة الصقيع. ينجو بسهولة في ظروف الشتاء الأوكراني مع صقيع يصل إلى -30 درجة مئوية. لذلك ، لا توجد قيود إقليمية في أوكرانيا. وفي روسيا لا يمكنها البقاء إلا في المناطق الجنوبية.

"نابليون" مقاوم للعديد من الأمراض. ولكن من دون علاج كيميائي ، لا يزال يمرض مع داء القردة ، وداء المغصيات وتعفن الفاكهة. هناك تهديد من هذه الآفات: ذبابة الكرز ، المن ، ذبابة أكل الأوراق ، فيل الكرز.

يشير "نابليون الأسود" إلى أنواع samobesplodnymi من الكرز. هذا يعني أنه لن يكون هناك ثمرة على الشجرة أو سيتم ربطها ، لكن القليل منها ، دون التلقيح المتبادل. لتحقيق أقصى قدر من الغلة ، تحتاج إلى زرعها مع الملقح ، أي كرز صنف آخر ، يزهر في وقت واحد مع "نابليون". ليست هناك حاجة لزرع الملقح إذا كانت الشجرة المناسبة بالفعل لهذا الدور تنمو بالفعل على قطعة أرض مجاورة. أفضل الملقحات للكرز "نابليون أسود" هي: "فاليري تشكالوف" ، "كاسيني مبكرًا" ، "جابول" ، "دروغان أصفر" ، "علامة مبكرة".

فترة النضج والعائد

شجرة صغيرة تبدأ تؤتي ثمارها السنة الرابعة بعد الهبوط. على الرغم من أن "نابليون" يزهر في وقت مبكر (نهاية مارس - أوائل أبريل) ، ولكن التوت ينضج فقط في الصيف (الأول إلى العقد الثاني من يونيو). لذلك ، فإنه يشير إلى أصناف الكرز المتأخرة). هذا مريح للغاية ، حيث تنضج كرز نابليون في وقت كانت فيه أصناف أخرى قد تحركت بالفعل. نابليون لديه غلة عالية: شجرة واحدة يمكن أن تنتج 20-50 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.

قابلية النقل

تشير قابلية النقل الجيدة إلى فوائد مجموعة "نابليون الأسود". بفضل اللب الكثيف والجلد السميك ، يمكن نقل التوت لمسافات طويلة. ومع ذلك ، فإنها لا تفقد العرض التقديمي ، والاحتفاظ بالشكل والذوق.

فضيلة أخرى من مجموعة متنوعة الحفاظ على نوعية جيدة من الفواكه. في مكان بارد (قبو أو ثلاجة) ، يمكن تخزين الكرز لمدة أسبوعين. عند درجة حرارة مناسبة ، تظل طازجة لفترة طويلة ولا تتدهور.

اتجاه

الكرز الأسود "نابليون" طازج جدًا. المتذوقون في غاية الامتنان ذوقهم (4.9 نقطة من 5). التوت يستهلك ليس فقط الطازجة.

يتم استخدامها في اتجاهات مختلفة:

  • في الطبخ. التوت الكثيف لا يلين أثناء المعالجة الحرارية. لذلك ، يتم إعدادهم كومبوت والمربيات والهلام والفواكه المسكرة والمعلبة. يتم تجفيفها وتجميدها.
  • في التغذية. التوت الكرز منخفض السعرات الحرارية (50 سعرة حرارية لكل 100 غرام). يتم تضمينها في نظام غذائي لفقدان الوزن.
  • في الطب الشعبي تستخدم التوت (الطازجة والمجففة) والسيقان والأوراق والزهور. لديهم الكثير من الخصائص المفيدة: فهي تقوي وتخدير وتهيج وتحسن الدورة الدموية والشهية والتمعج للأمعاء وتطهير الجسم من الكوليسترول الضار. منها إعداد الحقن الوريدية و decoctions.
  • في التجميل. بسبب المحتوى العالي من مضادات الأكسدة ، الكرز الحلو قادر على إبطاء شيخوخة الجلد. أنها تجعل الأقنعة والكريمات ومستحضرات التجميل الأخرى منه.

اختيار الموقع

إذا اخترت المكان المناسب للكرز وتقدم رعاية جيدة لهم ، فسوف تشكر على موسم الحصاد الوفير الذي يصل إلى مائة عام. يجب أن يفي الموقع المحدد بالمتطلبات التالية:

  • الكثير من الشمس وبدون ظل (مع العلم أن الكرز الحلو أعطيت اسم "التوت الشمس") ،
  • مكان جيد التهوية ، لكنه مغلق من الرياح القوية ، على سبيل المثال ، بالقرب من الجدار الجنوبي للمنزل ،
  • يجب أن تكون التربة خفيفة وخصبة ، على سبيل المثال ، جيرية ، مخصبة بانتظام مع الدبال ،
  • يجب ألا يكون هناك ركود في الرطوبة ، فقرب المياه الجوفية غير مرغوب فيه (على الأقل مترين).

قواعد الهبوط

الكرز زرعت في الربيع والخريف. الأرض في هذا الوقت رطبة وناعمة إلى حد ما ، لذلك من السهل تجذير الشتلات. كل موسم له مزاياه وعيوبه.

  • دافئ فصل الخريف الأنسب للزراعة. قبل بداية فصل الشتاء ، يكون لدى الجذر وقت للتعمق والنمو. ومع بداية الربيع ، يبدأ النبات في النمو والتطور بشكل مكثف. ولكن في ظروف بداية فصل الشتاء مع الصقيع ، يمكن تجميد شجرة.
  • الهبوط في وقت مبكر في الربيع خالية من خطر التجميد. لكن يجب أن يكون لديك وقت للقيام بذلك قبل تورم الكلى. الشجرة المزروعة لاحقًا ستؤلم وقد لا تستقر.

مكان للخشب مهم للتحضير مقدما. إذا تم التخطيط للزراعة في الربيع ، يمكن تحضير التربة في الخريف. لزراعة الخريف ، يجب أن يتم العمل التحضيري لمدة أسبوعين على الأقل. وهي تشمل: تنظيف الحشائش والحطام ، وتطبيق السماد العضوي (دلاء من الدبال لكل حفرة) وحفر موقع الحفرة المستقبلية.

الزراعة على النحو التالي:

  1. في مكان مُرتب مسبقًا ، يتم حفر الحفرة بعمق 70-80 سم وقطرها حوالي 1 متر. يجب أن يكون هناك مساحة كافية للجذر.
  2. إذا كانت الشتلة في حاوية مؤقتة من قبل ، فيجب إزالتها بعناية ووضعها في مكان مترابط في حفرة. إذا كانت الجذور عارية ، فأنت في أسفل الحفرة تحتاج إلى تكوين تل من التربة الخصبة ، والتي تحتاج إلى توزيع الجذور.
  3. لا حاجة لزراعة شجرة عميقة جدا. يجب أن تدق عنقها القاعدي من الأرض بحوالي 5 سم.
  4. تملأ الحفرة بالتربة المخصبة والمضغوطة جيدًا. يمكنك عمل حافة ترابية على حافة الحفرة المدفونة لجمع مياه الأمطار.
  5. تحتاج إلى سكب الكثير من الماء.

أشجار الكرز تنمو كبيرة. لذلك ، عند زراعة العديد من الشتلات ، يجب أن تكون المسافة بين الحفر 3-4 متر على الأقل.

كيف نهتم

حتى لو تم زرع الكرز في الوقت المحدد ، وفي التربة الجيدة ، فإنه يحتاج إلى مزيد من الاهتمام. يجب أن تسقى وتغذي وتشكل بانتظام.

سقي النبات مهم للغاية ، لكن يجب القيام بذلك بعناية لمنع الإفراط في التعرق. يعتمد تواتر الري على مرحلة نمو الأشجار والظروف الجوية.

من الضروري سقي الكرز الحلو:

  • في مايو ، بعد نهاية الإزهار: هناك حاجة للرطوبة لتطوير الفواكه ،
  • في النصف الأول من شهر يونيو ، عندما يتم سكب الثمار: سيساعد التوت على أن يكون كثير العصير ،
  • في وقت الجفاف: من الضروري أن تملأ الأرض بكمية وافرة ،
  • في الخريف ، قبل البرد: هناك حاجة للرطوبة لفصل الشتاء بأمان.

الري ضروري كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، وخلال الجفاف في كثير من الأحيان (كل أسبوع).

من أجل التنمية المتناسقة للشجرة والحد الأقصى للإثمار ، من الضروري إطعام النبات بانتظام بالأسمدة العضوية والمعدنية. وضع التغذية يشبه هذا:

  • يتم إدخال المادة العضوية (الدبال أو فضلات الدجاج المتعفنة) أثناء حفر التربة حول الشجرة كل 2-3 سنوات ،
  • الدبال أو السماد العضوي يمكن أن يفسد دائرة pristvolny: أثناء سقي الجذور بالماء وتلقي الأسمدة المغذية ،
  • يتم استخدام الأسمدة المعدنية التي تحتوي على محتوى النيتروجين (نترات الأمونيوم وكبريتات الأمونيوم) كسائل في الربيع (في مايو) وفي الصيف (في يونيو) ،
  • الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية (رماد الحنطة السوداء ، السوبر فوسفات ، ملح البوتاس) تغذي الشجرة في الخريف (سبتمبر): سوف تعطي القوة لنجاح الشتاء الفائت وتساعد الربيع في تكوين البراعم.

رعاية دائرة

لا نقلل من أهمية رعاية دائرة pristvolnom. من الضروري لصحة الشجرة بأكملها.

  • في كل مرة بعد الري ، تحتاج إلى تخفيف الأرض لفتح الوصول إلى الجذور والهواء والرطوبة.
  • يجب القضاء على عشب الحشائش لأنه "يسرق" العناصر الغذائية ويتداخل مع التطور الطبيعي للشجرة الصغيرة.
  • تسمح لك تغطية الأرض حول الجذع بالاحتفاظ بالرطوبة ولا تسمح للنمو بالأعشاب الضارة. بعض المزارعين يستخدمون المهاد مثل المهاد. سماد. يزرع آخرون السراديت حول الشجرة لنفس الغرض.

زراعة المحاصيل والتاج

تنمو أشجار الكرز بشكل مكثف ، خاصة في السنوات الأولى. لذلك ، يحتاجون إلى قطع كل عام. يجب أن يتم ذلك في أوائل الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم ، أو في الخريف.

يتم التشذيب في ثلاثة اتجاهات:

  1. تقصير فروع الشباب السنوية بمقدار الخمس: يقام في سنوات النمو قبل أن تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها.
  2. إزالة الفروع النامية بشكل غير صحيح (داخل التاج). بسبب هذا ، يتم تشكيل تاج مضاء جيدًا ، لكل فرع يسهل الوصول إليه.
  3. التقليم الصحي للفروع المجففة والمجمدة والمكسورة.

بعد الإجراء ، من الضروري معالجة المقاطع بمعجون: الملعب في الحديقة أو الطلاء أو الورنيش. هذا سوف يساعد في الشفاء السريع ويساعد على منع الأمراض.

الحماية ضد البرد والقوارض

الكرز الحلو "نابليون" الباردة جدا مقاومة. ولكن إذا تنبأ خبراء الأرصاد بأن يكون فصل الشتاء بدون ثلوج مصحوبًا بصقيع شديد ، فمن الأفضل أن تخطئ. من خلال اتخاذ التدابير اللازمة ، يمكنك حماية الشجرة من التجمد والقوارض الكبيرة.

وتشمل هذه التدابير:

  • تبييض الجير ، الذي يحمي الجذع من انخفاض حرارة الجسم أثناء التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة في فصل الشتاء ، وكذلك من يرقات الحشرات المتبقية في اللحاء ،
  • سيكون التفاف الصندوق مع عوازل مختلفة (toli ، الخرق ، الفروع الصنوبرية) بمثابة حماية من الصقيع ومن القوارض ،
  • المهاد مع الفروع والمأوى مع snowdrift سوف يسخن نظام الجذر ،
  • عزل تاج الشتلات الصغيرة: لا يتم ربط الفروع ، المضغوطة على الجذع ، ومغطاة بالإزالة.

شاهد الفيديو: هذا الصباح-حكاية الكرز في روسيا. ثمار ومربى وحلويات (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send